26 טכנאי מקררים מומלצים ענו על השאלה וסיכמנו את התשובות בגרף!
צוות מידרג שאל כך: מה הטמפרטורה המומלצת למקפיא? יש לנו מקרר סטנדרטי של חברת Bosch עם מקפיא בתא עליון. אנחנו מאחסנים במקפיא מוצרים שונים: לחם, גלידות, בשר. מה הטמפרטורה המומלצת למקפיא שלנו?
הגרף החכם נותן משקל גדול יותר למומחים - כלומר לטכנאי מקררים עם מספר חוות דעת ודירוגים גבוהים יותר.
הגרף הזה הוא גרף רגיל - לכל 26 טכנאי המקררים משקל זהה.
כששאלנו את טכנאי המקררים 'מה הטמפרטורה המומלצת למקפיא?' לא שיערנו שהתשובה תהיה חד משמעית כל כך. 93.7% מטכנאי המקררים ענו 19°- עד 18°-! נותרנו ללא ספקות, אנחנו מקווים שגם אתם.
מה הטמפרטורה המומלצת למקפיא? המומחים עונים:
זו הטמפרטורה הדרושה בכדי להקפיא את הגלידה כהלכה.
זאת הטמפרטורה האופטימלית מכל הבחינות.
זו הטמפרטורה המומלצת למקפיא, כי בה מרבית המוצרים קופאים טוב כולל מוצרים עם חומר משמר (שהקיפאון שלהם נמוך מהרגיל).
זאת ההמלצה של משרד הבריאות. במקררים מסחריים זאת חובה שהטמפרטורה לא תעלה מעל 18- מעלות צלזיוס.
כל לקוח לפי הנוחות שלו. פחות מ 18- הגלידות לא יהיו קפואות. בסביבות 16-בשר ועוף גם נשמרת האיכות, וגם מפשיר מהר יותר.
ישנם מוצרים הקופאים יותר טוב בטמפרטורה נמוכה יותר כמו גלידה, פיתות, בצקים וכדומה ולכן זו הטמפרטורה המומלצת.
טמפרטורה אידאלית להקפאה ביתית
תשובה | מספר משיבים משוקלל | אחוז |
---|---|---|
19°- עד 18°- | 24.3 | 93.4 |
17°- עד 16°- | 1.7 | 6.6 |
15°- עד 14°- | 0 | 0 |
תשובה | מספר משיבים | אחוז |
---|---|---|
19°- עד 18°- | 25 | 96.2 |
17°- עד 16°- | 1 | 3.8 |
15°- עד 14°- | 0 | 0 |
המידע המוצג כאן על "מה הטמפרטורה המומלצת למקפיא?" אינו מיועד להוות תחליף לייעוץ מקצועי, אלא למטרת העשרה בלבד. אתה לוקח אחריות מלאה על אופן שימושך במידע זה. עליך לפנות לאיש מקצוע כדי לקבל תשובה אישית. אין לעשות שימוש מסחרי בתוכן ללא אישור בכתב. שימוש ללא אישור יהווה עילה לתביעה.