דיזה היא חתיכת מתכת קטנה (אך חכמה) שנמצאת במוצרים ומכשירים הפועלים בעזרת גז. לדיזה ישר חור קטן במרכזה, וכאשר הגז נדחף דרך החור, נוצר זרם עליו ניתן לשלוט ולכוון. בכיריים גז, למשל, הדיזה ממוקמת בדרך כלל מתחת למבער, וכאשר הגז מופעל - הוא זורם דרך הדיזה ויוצר להבה כאשר הוא בא במגע עם ניצוץ.
תשמחו לשמוע שדיזות בדרך כלל לא מתקלקלות, אבל עם הזמן זרימת הגז עלולה לגרום לסתימות במרכז הדיזה, שיובילו בתורן ללהבה חלשה או חימום לא אחיד. במקרים אלה, ייתכן שיהיה צורך לנקות או להחליף את הדיזה.