נוי היא עורכת דין לענייני משפחה, על כך היא מספרת: "בראש וראשונה אני עוסקת באנשים: הורים, ילדים, בעלים, נשים - בקיצור בני אדם שזקוקים לעורך דין גירושין או עורך דין צוואות וירושות. אנשים פונים אלינו כשהם טעונים ברגשות ולכולם יש צורך בהבנה, ליווי והכוונה. עורך דין משפחה לצריך לפעול ברגישות, מעבר להבנה בחוק היבש." נוי מספרת שחשוב לה לעבוד בצורה זמינה שקופה מול הלקוח, גם כשיש כמה עורכי דין שונים שמטפלים בתיק, ולכן היא מתארת את שיטת העבודה: "אנחנו פותחים קבוצה בוואטסאפ, בה כולם מעודכנים בכל הקורה בתיק בכל עת. כך, תמיד יהיה מי שייתן לך מענה אחראי ומדויק". נוי מוסיפה ואומרת: "כאמא לילדים ובעלת משפחה ברור לי כמה חשובים ליווי אנושי יד ביד, אוזן הקשבת, הדרכה ועצה טובה, במיוחד ברגעים קשים שמאפיינים תיקי דיני משפחה."

משנת 2011