נטורופתיה היא תורת טיפול מתחום הרפואה המשלימה הדוגלת בריפוי טבעי והוליסטי של האדם. בין אם הגעתם לטיפול בגלל עניין שקשור ישירות למזון (כולסטרול גבוה, סוכרת) או בין אם באתם בגלל עניין שקשור לכך רק בעקיפין (לחץ דם גבוה, כאבים, אלרגיות), אחת מהשאלות הראשונות שתישאלו בביקור אצל נטורופת היא מה אתם אוכלים. הסיבה לכך היא פשוטה: אין משהו שמשפיע על אורח חיינו, בכל ההיבטים שלו, יותר ממה שאנו מכניסים לפה (זה בסדר, מרשים לכם לסיים את הקפה).

תזונה נטורופתית

הבסיס של התזונה הנטורופתית די דומה לתורת התזונה המערבית: הפחתת סוכרים, פחמימות פשוטות ומזונות מעובדים, ועידוד של צריכת פחמימות מורכבות, פירות וירקות וקטניות. אולם בשונה מייעוץ תזונה רגיל, הנטורופתים מביאים עימם לרוב ידע נרחב מתורות רפואה שונות, הנוגעות הן לגוף והן לנפש המטופל: טיפול בצמחי מרפא, רפואה סינית, פרחי באך, רפואה מסורתית, רפלקסולוגיה, דיקור סיני ועוד.

אז אם אתם בעניין, השלב הבא הוא למצוא נטורופת כלבבכם (תוכלו למצוא נטורופת מומלץ ממש בעוד כמה פסקאות) ולקפוץ למים (מינרליים כמובן).

איך זה עובד? במפגש הראשוני הנטורופת יערוך איתכם מחקר מקיף על הרקע הבריאותי שלכם שיכלול גם בדיקות רפואיות ואלטרנטיביות מסוגים שונים, ובסופו ייצור עבורכם תפריט תזונה מתאים יחד עם המלצות נוספות: שתיית תמציות צמחים, נטילת תוספי תזונה, כלים נפשיים שונים (מדיטציה, יוגה), טיפולים גופניים (רפלקסולוגיה, דיקור, עיסוי), תכנית התעמלות רציפה ועוד. לאחר שהכדור יעבור לידיים שלכם סביר להניח שתפגשו את הנטורופת לעוד כמה מפגשים קצרים יותר שבהם תבחנו יחד את התקדמות וקצב הטיפול ותערכו בו שינויים בהתאם. 

למי זה מתאים? כיוון שהתזונה הנטורופתית היא תזונה מותאמת אישית, הטיפול יכול להתאים לכולם: ילדים, מבוגרים, קשישים, נשים בהריון.

יש דוגמאות? נו מה חשבתם. ממש עוד רגע תוכלו לראות דוגמאות בסיסיות של תזונה נטורופתית למקרים נפוצים. צריך לזכור שמדובר כאן בהמלצות כלליות לגמרי, כך שבפועל שני מטופלים עם אותה בעיה בדיוק יכולים לקבל תפריט שונה לגמרי בהתאם לרקע הבריאותי שלהם, ולכן התפריטים הרשומים כאן אינם יכולים לשמש תחליף לייעוץ עם נטורופת או רופא.

בעיות במערכת העיכול הן מטרד לא קטן – נפיחות בבטן, גזים, עצירות או רעב בלתי פוסק הם דברים שיכולים לשבש את סדרי החיים. אחד מן הגורמים הנפוצים לכך היא פטריית הקנדידה שמתנחלת לנו במעיים. המלצות הרפואה הקלינית במקרה הזה הן שימוש באנטיביוטיקה או בכדור פרוביוטיקה, אבל הנטורופתיה מציעה דרך טבעית להתמודד עם שורש הבעיה. להלן המלצות הנטורופתים המופיעים במידרג:

להוריד מהצלחת: סוכר, לקטוז, גלוטן – הקנדידה היא ממש "חיה על" שמרים וסוכרים, אז תדאגו שהחלה לשבת תהיה ללא שמרים. במקרים רבים גם מאכלים חומציים (פירות הדר למשל) מעודדים את התפתחות הקנדידה.

להוסיף לתפריט: פירות וירקות, דגנים מלאים. במקרים רבים גם מאכלים בסיסיים (שקדים, ארטישוק, אבוקדו ועוד הרבה).

צמחי מרפא: משקה מתמצית אלוורה 100%.

כולנו יודעים - לחץ דם גבוה זה לא משחק ילדים. להלן כמה מההמלצות הבסיסיות של הנטורופתים המופיעים במידרג:

להוריד מהצלחת: בשר, קפאין, אלכוהול. מלח – הנתרן שבו מגביר מאוד את לחץ הדם.

להוסיף לתפריט: פירות וירקות, עדיפות לכאלה עם ויטמין C – פלפלים, כרוב, כרובית, עגבנייה, ברוקולי, תרד, תותים וקיווי. שקדים ואגוזים, שמנים טובים, וכל מה שיש בו אומגה 3 – זרעי צ'יה ופשתן, שקדים ואגוזים ודגים (עדיפות לדגים מהאוקיינוס: סלמון, דניס, פורל, הליבוט, מקרל וכו').

צמחי מרפא: תה עלי זית. העלים מכילים חומרים שמסייעים לאיזון לחץ הדם. תמצית מצמח העוזרד – החומרים שבצמח מרחיבים את כלי הדם, שומר על הטונוס שלהם ואפילו תורם לפעילות חיוניות של הלב.

להרגיע: פעמים רבות לחץ דם גבוה נובע גם מלחץ נפשי כללי, "סטרס", ועל כן הנטורופתיה מציעה דרכים שונות כדי לטפל בשורש הבעיה: מדיטציה, יוגה, פרחי באך, רפלקסולוגיה, עיסוי ועוד, הכל תלוי במטפל ובמטופל.

לזוז: זה לא יעבוד בלי קצת התעמלות. אפשר להתחיל מ־40 דקות של כושר גופני בהתאם לרמה שלכם, 3 פעמים בשבוע.

סוכרת מסוג 2 היא דבר שמטבעו דורש שינוי רציני בהרגלי התזונה, דבר שיש להתמיד בו כדי להגיע לתוצאות חיוביות. הנה כמה מהמלצות הנטורופתים המופיעים במידרג:

להוריד מהצלחת: קמח לבן, אורז לבן, סוכר לבן ומזון מעובד באופן כללי. פירות עם הרבה סוכר פירות (פרוקטוז) – תפוח אדום, מלון ועוד.

להוסיף לתפריט: פחמימות מורכבות – דגנים מלאים וקטניות. אגוזים ושקדים. לקינמון יש סגולות לויסות רמת האינסולין בגוף, ולכן מומלץ לצרוך אותו כתבלין או כחליטת תה. פירות יער – תותים, פטל וכדומה. ירקות ירוקים – ברוקלי, תרד, רוקט/רוגלה, קייל, חסה וכדומה. זרעים – צ'יה, פשתן, המפ וכו'.

צמחי מרפא: תמצית מצמח הגי'מנמה, צמח הודי שמגביר את פיזור הגלוקוז בתאים או תמצית מצמח שן הארי.

לזוז: סוכרת היא מחלה מטבולית, וכל שינוי רציני במערכת העיכול דורש גם פעילות גופנית של ארבעים דקות לפחות פעמיים בשבוע.

להפסיק: עישון ואלכוהול – הוא נוצר מתסיסה של סוכרים, ושתייה שלו מעלה באופן משמעותי את רמות הסוכר בדם.

לשתות: מים והרבה. המים מגבירים את פעילות הכליות ועוזרים לסינון וניקוי של הדם.

מה ההבדל בין נטורופתיה לדיאטה? אפילו אם אתם סובלים מעודף משקל קליני הטיפול הנטורופתי לעולם לא יעסוק באופן ממוקד בעודף המשקל, ובטח שלא תמצאו בו מדידת קלוריות או נקודות. על פי הנטורופתיה תמיד מדובר רק בתסמין שיש לו שורשים עמוקים יותר, לפעמים כאלה שבכלל לא הייתם חושבים עליהם – נפשיים, רוחניים, אירועי עבר. אם אתם נעולים אך ורק על הורדת משקל, כנראה שתעדיפו לדבר עם דיאטנית, אבל אם אתם פתוחים לשינוי נרחב יותר באורח החיים כנראה שנטורופת הוא התשובה.

עוררנו לכם את התיאבון לאוכל בריא? אם אתם מעוניינים להתחיל שינוי איכותי בתזונה שלכם, כדאי שתעיפו מבט על רשימת הנטורופתים המומלצים שלנו. כל אחד מהנטורופתים ברשימה מדורג לפי חוות דעת של לקוחות קודמים, ממש כמוכם, וכמו שאומרים אצלנו – המלצות (ובריאות) לפני הכל. הנטורופת ייצור עבורכם תפריט תזונה מותאם אישית ויעזור לכם לשינוי חיובי באורח החיים. בהצלחה!