תרמוסטט הוא החלק שמווסת ושולט על טמפרטורת המים בדודי שמש וחשמל. לתרמוסטט, אשר נמצא בתוך תושבת הפלאנג' בדוד, יש חיישן טמפרטורה, וכאשר טמפרטורת המים יורדת מתחת לטמפרטורה הרצויה - התרמוסטט מאותת לדוד להתחיל לפעול ולחמם את המים. ואז, ברגע שהמים מגיעים לטמפרטורה שנקבעה - התרמוסטט עושה את הפעולה ההפוכה ומנתק את החשמל מגוף החימום, ובכך מפסיק את פעולת חימום המים.

בקיצור, לתרמוסטט יש תפקיד חשוב בתפקוד התקין של הדוד, אבל קחו בחשבון שהוא מחזיק מעמד רק כמה שנים בגלל שחיקה של החיישן. ובמקרה הזה, לא תהיה ברירה אלא להחליף את הישן בתרמוסטט חדש.