קזאין הוא חלבון שלא רק נספג באופן איטי ובהדרגתיות בגוף אלא גם מאפשר לצרוך כמות חלבון גדולה יותר של חלבון בפעם אחת. אז למה כדאי לכם לדעת את זה? קודם כל כי אם הגעתם לעמוד הזה אתם ממש רוצים לבנות מסת שריר ואנחנו מניחים שאתם גם יודעים שכדי לעשות את זה אתם חייבים לצרוך כמות מסוימת של חלבון ביום. הבעיה מתחילה בזה שאי אפשר לצרוך את כל כמות החלבון היומית בפעם אחת כי כמות החלבון שהגוף יכול לספוג בארוחה מוגבלת. ואם חשבתם שפה זה נגמר אז צר לנו לבשר לכם שלא. על מנת לבנות מסת שריר בצורה היעילה ביותר יש לצרוך חלבון גם במהלך הלילה (כן כן, כשישנים!).
ופה נכנס חלבון קזאין לתמונה - זוכרים שהוא מתפרק לאט ומאפשר צריכה גדולה יותר של חלבון בבת אחת? בדיוק בזכות התכונות האלה צריכה שלו לפני השינה תבטיח שהשרירים שלכם יקבלו את ההזנה שהם צריכים גם במהלך הלילה ותוך כדי שינה .