היום ידוע שתזונה צריכה להיות מותאמת אישית. לכל אדם יש פרופיל בריאותי ותזונתי האופייני לו. זה נובע משעון ביולוגי שונה, סדר יום, העדפות ומצב בריאותי, יש אנשים שמתאים להם לאכול כל שלוש שעות 6-7 פעמים ביום ויש כאלה שמתאים להם שתי ארוחות ביום בלבד. דיאטן/ית תדע להתאים לבחורה הנל את תדירות הארוחות המתאימה לה.

מהניסיון שלי זו הדרך הכי טובה להיות שבעים במשך היום

השאלה היא מה המטרה! אם המטרה היא לאכול בריא, מה שמשנה זה *מה* אוכלים. אם המטרה היא לרדת במשקל, מה שמשנה זה *כמה* אוכלים (במטרה להיות בגירעון קלורי) ולכן אין חשיבות למספר הארוחות.

קיימות כיום גישות רבות בנוגע לשאלה כיצד נכון לאכול וכמה ארוחות רצוי לאכול. מניסיוני עם מטופלים ומטופלות רבים לאורך השנים, אני יכולה לומר שהעיקר החשוב הוא לא מספר ארוחות זה או אחר אלא ההתכוננות, החשיבה על לאכול מזין ובריא, התארגנות, הצטיידות, שילוב של רכיבי תזונה חשובים, דגש על איפה אוכלים ועל איך אוכלים. כל אלו משמעותיים יותר מהעיסוק בשאלת הכמה ארוחות.

כל 3 שעות בערך יש הפרשה של מיצי עיכול בקיבה ואנחנו מרגישים תחושה של רעב (ממש כמו שהיינו תינוקות). אכילה בהתאם לפיזיולוגיה שלנו היא אכילה שקל לנו להתמיד בה לאורך זמן מכיוון שהיא נותנת מענה נכון ומדויק לצרכים שלנו ומאפשרת לנו להתנהל כך בטווח הארוך. יחד עם זאת הקשבה לגוף שלנו חשובה יותר מכל. לא ניתן לתת תשובה אחת שתתאים לכל האנשים. יש לקחת בחשבון את סדר היום, את השעות שבהן מרגישים יותר רעב, את ההעדפות האישיות ולכן התאמה אישית תוך הקשבה לצרכים וההעדפות של המטופל תהיה מדויקת ביותר.

מספר הארוחות הוא דבר אינדיווידואלי וכל אחד צריך לבדוק מה מספר הארוחות שמתאים לו (בהנחה שמדובר על הרכב ארוחה בריא ומאוזן ולא בנשנושים) המאפשר לו לשמור על תחושת שובע לאורך היום. יש חשיבות להרכב הארוחה ולסה"כ הקלוריות הנצרכות במהלך היום ופחות למספר הארוחות. המטרה היא לאכול מתוך הקשבה לצרכי הגוף ומתוך מודעות לתחושות רעב-שובע.