סידן הוא ה-מינרל שהגוף שלנו צריך בשביל לשמור על חוזק העצמות והשיניים, והוא נוכח גם בהרבה תהליכים אחרים בגוף. באופן מפתיע, ממש קל למצוא מאכלים עשירים בסידן, גם מהחי וגם מהצומח:
מוצרי חלב: חלב פרה, חלב עיזים, גבינה צהובה, גבינה לבנה, יוגורט ועוד (אפשר למצוא גם מוצרים מועשרים בסידן).
ביצים
דגים שומניים עם עצמות: סרדינים, מקרל, קרפיון, נסיכת הנילוס, שפרוטים, סלמון ועוד.
עלים ירוקים וירקות: תרד, חסה, כרוב, קייל, ברוקולי, בצל ירוק, סלרי וזרעי סלרי, שומר, כרוב ניצנים, אספרגוס, קולרבי, אצת נורי, אצת ווקאמה, בזיליקום ועוד הרבה!
קטניות: שעועית, חומוס, אפונה, עדשים, סויה - טופו ואדממה ומשקאות, ועוד.
זרעים ואגוזים: שומשום - טחינה וחלבה, שקדים, אגוזי ברזיל, פיסטוק ועוד.
פירות: תפוז ופירות הדר, קיווי, תאנים מיובשות, משמשים מיובשים ועוד.
דגנים: שעורה, שיבולת שועל (הרבה קרקרים, לחמים ודגני בוקר מועשרים בסידן).
*מומלץ להתייעץ עם דיאטנית מומחית לפני התחלה או שינוי של הדיאטה שלכם.